마트나 과일가게에서 레드키위를 사면, 어떤 건 속이 짙은 붉은색이고, 어떤 건 연두빛에 가까운 경우가 있습니다. 같은 레드키위인데 왜 이렇게 차이가 날까요? 오늘은 레드키위 과육 색깔이 다른 이유를 알려드립니다. 🥝 레드키위란 어떤 과일인가?레드키위(Red Kiwi)는 일반 키위와 달리 과육 중심부에 붉은 색소(안토시아닌)가 포함된 키위 품종입니다.대표적인 레드키위 품종은 다음과 같습니다:품종명특징홍양(Hongyang)중심부가 붉고 외곽은 노란빛루비레드(RubyRed)전체적으로 붉은색이 퍼짐홍산(Hongsan)숙성 정도에 따라 연두~붉은색 변함 이들 품종은 모두 ‘레드키위’로 분류되지만, 색의 분포와 농도는 품종에 따라 다를 수 있습니다.✅ 레드키위 색깔이 다른 4가지 이유1️⃣ 품종 차이가장 큰 ..